دجاج بيزا تبنت منذ اليوم الأول لتأسيسها وحتى اليوم مبدأ عرض منتجات على زبائنها يتم إستهلاكها بشكل آمن وتشكل فرقا في الخدمة والجودة، وتبذل أقصى جهدها لتنشئة جيل صحي.
خالي من الأغذية المعدلة وراثيا
|لا يتم إستخدام علف معدل وراثيا لدى دجاج بيزا. وتقوم دجاج بيزا بالإنتاج ضمن منشآتها المتكاملة التي تعمل ضمن بنيتها، وفي منشآت ومداجن سينوكروت (Sinokrot)، وتقوم بإنتاج العلف للدجاج الذي تربيه في أقفاصها في مصنعها وفقا لمعايير وزارة الزراعة والثروة الحيوانية.
خالي من الهرمونات
|يتم تحويل المواد الخام التي تستخدمها دجاج بيزا إلى علف وذلك بعد إجراء التحاليل من قبل إختصاصي الشركة في المختبرات الخاصة بدجاج بيزا، وجميع الدجاج الذي يحمل العلامة الخاصة ببيزا والتي تشكل رمزا للثقة يتم تربيته في ظروف آمنة.
خالي من المضادات الحيوية
|يتم التحقق من دجاجات بيزا من قبل أطباء إختصاصيين من الشركة في كل مراحل الإنتاج.
ذبح حلال
|حصلت دجاج بيزا على وثيقة غذاء حلال من هيئة جيمديس العالمية GİMDES (جمعية الكشف على المواد الغذائية والإستهلاكية وفحوصات إصدار الشهادات). أكبر فرق لدجاج بيزا في هذا القطاع هو أنها تطبق طريقة "الذبح باليد بدون تخدير"، ولا يوجد منافس لدجاج بيزا في هذا الموضوع في تركيا. وتكتسب دجاج بيزا أهميتها في أنها تنفذ الذبح "باليد" و"بدون تخدير" كذلك في الطريقة التي تطبقها.
الدجاج الطازج
|في عملية إنتاج دجاج بيزا، يتم إستخدام طريقة "التبريد بالهواء" والتي تُعتبر صحية أكثر بالمقارنة مع طريقة "التبريد بالماء البارد"، ويتم إيلاء رعاية قصوى لعدم كسر سلسلة الهواء البارد، ويتم إستخدام مركبات مبرّدة لنقل المواد الغذائية والمنتجات تكون حساسة للتغيرات الحرارية.
