Bütün Tavuk Göğsü
Soğan
Kültür Mantarı
Kırmızı Biber
Un
Süt
Krema
Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Sıvı Yağ
Tuz
Karabiber
20 dk
30 dk
4
Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırılmış sıvı yağda kavurun. Kuşbaşı doğranmış tavuğu ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Yemeklik doğranmış mantarları ve biberleri ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Unu ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Sütü ve kremayı ekleyip hızlıca karıştırın ve koyulaşana kadar kaynatın. Tuz ve karabiberini ekleyip karıştırın ve ateşten alın.
